キャリアカレッジのコーヒー＆紅茶カフェマスター《費用・仕事・難易度》
「将来自分のカフェをもちたい」「紅茶もコーヒーもどっちもいっぺんに勉強したい」という方にオススメなのが、キャリアカレッジジャパンの『コーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座』です。
この講座ではJADP認定の「カーサバリスタ資格」と「ティースペシャリスト資格」のW取得を効率良く目指しながら、コーヒー豆・紅茶葉の選び方から、本格的な入れ方まで、プロの技術や知識を手に入れることができます。また、カフェを開業するのに必要な知識や、コーヒーや紅茶に合うスイーツの作り方まで、本格的に学ぶこともできます。
この資格の勉強をすれば、あなたがカフェのマスターと呼ばれる日のもそう遠くないかもしれません。それでは、さっそく気になる資格の内容についてみていきましょう。
取得できる資格って？
それでは取得できる資格の概要についてご紹介していきます。キャリアカレッジジャパンの『コーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座』で取得できる資格は、「カーサバリスタ資格」と「ティースペシャリスト資格」の２つです。
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カーサバリスタ資格
バリスタとは、バールのカウンターに立ち、お客さんからの注文をもとにコーヒーを淹れる職業についている人物のことを指します。この資格は、そんなバリスタに必須のコーヒー豆の専門的な知識はもちろん、ペーパードリップ、サイフォン、ネルドリップエスプレッソなどのコーヒーの抽出技術、デザインカプチーノの作成技術を備えていることを証明するものとなっています。
カフェなど飲食関係のお仕事の方はもちろん、コーヒー好きの方のプラスαの知識としても推奨している資格です。
試験日時：随時
受験資格：協会指定の認定教育機関など主催の訓練で、全カリキュラムを修了した者
出題形式 ：筆記（記述式）と実技
合格基準：7割以上の得点で合格
受験形態：在宅での試験
受験料：5,600円（税込）
主催団体：一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）
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ティースペシャリスト資格
紅茶葉の産地、種類に関する専門的な知識を学び、さまざまな紅茶のいれ方の技術を備えているということを証明する資格です。カフェなど飲食関係のお仕事の方に限らず、紅茶好きの方のプラスαの知識としても推奨されている資格です。
試験日時：随時
受験資格：協会指定の認定教育機関など主催の訓練で、全カリキュラムを修了した者
出題形式： 筆記（記述式）と実技
合格基準：7割以上の得点で合格
受験形態：在宅での試験
受験料：税込5,600円
主催団体：一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）
キャリアカレッジジャパンの『コーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座』では、上の２つの講座を標準学習期間４ヶ月のカリキュラムのもとに、効率よく学ぶことができます。また、途中８回もの添削サービスが受けられるので、自分の進捗状況を客観的に把握しながら学習を進めることができるでしょう。
気になる費用はどれぐらい？
「コーヒー&紅茶カフェマスター講座」の費用は、エプスレッソマシン付きのAコースで86,000円になります。エプスレッソマシンがあれば、今人気の可愛いラテアートの練習を自宅でも簡単にすることができるので、これを機会に入手しておくことをオススメします。もうすでにエプスレッソマシンを持っているという人は、76,000円のエプスレッソマシン無しのBコースを選択しましょう。
また、今ならインターネットからだとそれぞれ10,000円OFFの、76,000円と66,000円でお申し込みができて、大変お得です！
【教材セット内容】
学習ガイド、テキスト3冊、DVD6枚、添削問題、レシピ集「カフェにあうドリンク＆フード」、学習カリキュラム
【付属キット類】
（エスプレッソマシン）、サイフォンセット、竹べら、セラミックコーヒーミル、ミルクピッチャー クリームポット、コーヒードリップポット、透過ドリッパー（計量スプーン付き）、ペーパーフィルター、レンジサーバー、ティーバッグサーバー、ティーメジャー、コーヒー豆4種類、紅茶茶葉7種類
こんなに充実した教材セットがもらえるなんて、一から紅茶を始めようとしている人にとっては、とても嬉しい特典ですね。これらの教材の充実度からしても、この講座を通して実践的な紅茶のスキルを身につけられることがわかります。
どれぐらい難しいの？
「カーサバリスタ資格」と「ティースペシャリスト資格」はどちらも70%以上の正答率が要求され、本格的な知識を問われる資格です。その両方をいっぺんに学んでしまおうというのが、キャリアカレッジジャパンの『コーヒー&紅茶カフェマスター』なので、難易度は相当高いといえるでしょう。
しかし、付属教材の多さからも分かるように、ここまで実践的かつ本格的にカフェ全体のことを学べるチャンスは他にありません。本気でカフェのマスターになりたい方には是非オススメしたい講座です！
紅茶のおすすめ資格
formieの紅茶アナリストは初心者向けに網羅された内容をスマホで学習できるので、初めて紅茶を学ぶ方にはおすすめです。
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