ティーパーティーを開いてみよう

「綺麗にセッティングしたテーブルの上に紅茶とお菓子を置いてティーパーティー」想像しただけでキラキラしていて楽しそう!まるでどこかの貴族の生活を味わっているみたい!

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せっかく紅茶の資格を取ったのなら自分でパーティーを開いてみてもいいかもしれませんね。

でも「パーティーなんて開いたことがない!一体どんな準備をすればいいの?」ほとんどの人がそう思っているのではないでしょうか。今回はそんなティーパーティー初心者の方々のために、会場の作り方からパーティーに出すお菓子のことまでレクチャーします。

会場ってどんな風に作ればいいの?

「紅茶については資格を持ってるから心配ないけど、会場はどんな風にしたらいいんだろう?」多くの人が悩むポイントはここでしょう。人を招くからには適当に出来ないし、できることなら本格的な会場にしたいですよね。

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ティーパーティー初心者でもここを気を付ければ素敵な会場が作れる!そんな大切なポイントをお話しします。

●ポイントはテーブルクロス

テーブルをセッティングする上で必要になるものはティーカップやティーポット、ティーストレナー、キャディースプーンなどたくさんあります。しかし、それらをより美しく魅せるためのキーとなるのがテーブルクロスです。

テーブルクロスは会場の主役となるテーブルの上に配置されるため、色や柄、生地などによって会場の雰囲気をいい意味でも悪い意味でも変えてしまいます。

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そんな大切なテーブルクロスを選ぶコツは大きく2つあります。

1つ目は、季節に合わせた色や柄を選ぶこと。例えば春にティーパーティーを開くとなれば、淡いピンクや黄色といった温かみのあるテーブルクロスを選ぶといいでしょう。

2つ目は、食器との組み合わせを意識しながら色を選ぶこと。いくらお気に入りの色や柄であっても、あまりに色がちぐはぐで食器との相性が最悪だったら、せっかく美味しい紅茶も台無しになってしまいます。

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もちろん、ナプキンもテーブルクロスと合わせるよう選びましょう!

●紅茶ティーポットとカップ

テーブルクロスも大切ですが、やはりこだわりたいのがティーポットとティーカップ。

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ティーポットは茶葉をじっくり蒸らすことの出来る丸型のもので熱を逃がしにくい陶磁器のタイプのものを。ティーカップは、内側が白色で、無地なものがオススメです。

●こだわりすぎないことも大切

ここまでテーブルクロスやティーカップについてお話してきましたが、ティーパーティーの主役はあくまで紅茶。色々こだわる気持ちも分かりますが、ほどほどに力を抜きましょう!特に照明とBGM。自己主張の強いものは避けましょう。

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照明は日光を利用するのが1番ですし、BGMもパーティーの雰囲気に合っていれば、クラシックと言わずジャズやポップスでもかまいません。

紅茶と合うお菓子を準備しよう

コーヒーと相性のいい食べ物があるように、紅茶とも相性のいい食べ物があります。特にティーパーティーにおいては、紅茶とマッチした食べ物をきちんと選ぶことでお客様をより満足させることが出来ます。

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あくまでメインは紅茶。また、紅茶を味わっているときの味覚はとても繊細なので、照明やBGMと同様食べ物も自己主張が少ないものを選びましょう。香りや味が強いものを選ぶと、せっかくの紅茶の香りがよく感じられなくなってしまいます。

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王道のスコーンやクッキー、またケーキもあっさりとしたものなら相性がいいです。

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実は、ようかんやかりんとう、きんつばなどの和菓子にも意外と合ったりするので、ぜひ1度お試しください。

ティーパーティーにも慣れてきたら、お菓子も自分で作ってみると面白いかもしれません。

友人を招待しよう

テーブルセッティングのやり方もお菓子の選び方も一通り分かった!次はついに実践です。

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ティーパーティーは自分1人で開催出来るものではありません。お客様(ゲスト)がいて、初めてティーパーティーというものが成立します。ゲストに来てもらうためにはどうしたらいいか、そのポイントをお話したいと思います。

●ティーパーティー×イベント

「今度うちでティーパーティーやろうと思うんだけど、よかったら来ない?」もし急にそんなことを友人に言われたら、あなたならどう思いますか?ちょっとびっくりしますよね?女子会ならまだしも、名前にパーティーがついているから余計にかしこまったイメージがついてしまいます。

誘う側としても「本当に来てくれるかな?」と不安です。

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そんな時は誕生日やクリスマス、ハロウィンといったイベントに便乗してパーティーを開催しましょう。

何か大きなイベントに乗っかることでティーパーティーを開催する理由をハッキリさせることが出来るので、誘う側は自信を持てますし、誘われる側も気軽に参加することが出来ます。

●招待状をプレゼント

ティーパーティーに誘いたいゲストが決まったら、次にすることは何でしょう。それは招待することです。

今はSNSなどを通じて気軽に友人と連絡が取り合えるようになりましたが、せっかくティーパーティーを開催するのならとことんこだわりませんか?じゃあどうやって招待するのか。

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そう、招待状です。

少しクサいかもしれませんが、心のこもった招待状をもらって嫌な気持ちになる人はいません。こうしたちょっとした気配りで、招待される側も楽しみになるはずです。

さぁ、準備は出来ました!

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大切な友人と素敵なひと時をお過ごしください。

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