「綺麗にセッティングしたテーブルの上に紅茶とお菓子を置いてティーパーティー」想像しただけでキラキラしていて楽しそう！まるでどこかの貴族の生活を味わっているみたい！ せっかく紅茶の資格を取ったのなら自分でパーティーを開いて […]

せっかく紅茶を楽しむのなら、美味しいものを飲みたいですよね。 今回は美味しい紅茶を淹れるためのコツをご紹介します。お湯の温度から茶葉の保管方法まで、細かいことがたくさんありますが1つ1つ丁寧に覚えましょう！これさえ掴めば […]

紅茶といっても、その中には数多くの種類があります。ダージリン、アッサム、ウバ・・・名前は聞いたことあるけど、それぞれの茶葉にどんな特徴があって、どんな違いがあるのかまではなかなか分かりませんよね。 今回はそんなたくさんあ […]